Cours Sciences Appliquées - Brevet Professionnel/Mention Complémentaire Boulanger

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Chapitre 10 : Les matériaux et revêtements

  • I. Les métaux, alliages et produits céramiques
  • II. Les peinture et vernis
  • III. Le caoutchouc et les matières plastiques
  • IV. Les autres matériaux
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    • Chapitre 10 : Les matériaux et revêtements
      • I. Les métaux, alliages et produits céramiques
      • II. Les peinture et vernis
      • III. Le caoutchouc et les matières plastiques
      • IV. Les autres matériaux
    • Chapitre 16 : L'alimentation en énergie et en eau froide
    • Chapitre 17 : L'alimentation en chaleur et la production de froid
    • Chapitre 18 : Ventilation et climatisation des locaux professionnels
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